viernes, 25 de abril de 2014

MESA DULCE STAR WARS


Hoy os escribo de camino a la TVG, vamos de visita con la facultad a conocer donde podríamos trabajar... Cada día se me hace más difícil sacar tiempo para el blog y lo que es peor... para cocinar :(
Por eso he tardado tanto en publicar la mesa de dulces del cumpleaños de mi primo.
Como véis está dedicada a STAR WARS y DART VADER (que por fin se pronunciarlo). Con Cupcakes con crema radiactiva y piedas espaciales.
Galletas personalizadas, muffins, gominolas amarillas (no les he hecho foto) y batidos de vainilla.
Todo hecho por mí, incluso las gominolas. Todas las madres me preguntaron si lo había comprado o hecho yo... hasta me dijeron que era una mujer sorprendente (porque no me gusta nada de lo que hago :(  Así que no sé si me lo dijeron para bien o para mal... Pero daba gusto ver como los niños se quedaban mirando para la mesa y el que se atrevía a coger un mini cupcake, cuando se lo terminaba volvía a por más...o ver como pedían trozos de tarta después de soplar las velas y dejaban el plato limpio (excepto la tira negra de fondant jajaja)

Ha sido un placer sorprender a mi primo con esta mesa, espero que a vosotros también os guste.









¡¡Nos vemos pronto!!
Mónica

viernes, 4 de abril de 2014

Almendros Cupcakes


Almendros... me encantan, al igual que la primavera. Llevaba semanas viéndolos florecer y desde el primer día pensé en unos Cupcakes.

Esta foto en casa fue la que me hizo decidirme. Así que me puse manos a la obra.



Y visto el éxito que han tenido... os muestro algunos de los pasos para elaborarlos.






Si os fijais en el buttercream (aunque yo realmente lo que hago es Swiss Merengue Buttercream) No es tan empalagoso y sabe mucho mejor!! Pues eso que véis los puntitos negros de la vainilla, es increíble!!


Estoy preparando una mesa dulce muy chula para el fin de semana que viene, pronto os lo enseño todo.

Mónica.