domingo, 21 de julio de 2013

Happy 16th birthday



En casa del herrero...cuchara de palo! No hay dicho que menos me guste... Y no podía dejar que eso me pasara a mí! Así que para la celebración del cumpleaños de mi hermano pensamos en preparar una mesas de dulces muy sencilla.

Pensé en hacer una tarta decorada con fondant y además mi hermano quería la tarta "de abuela" (nunca faltaba en nuestros cumpleaños cuando eramos pequeños).

Nunca había hecho una mesa de dulces, pero todas las que había visto, sobre todo para bodas y bautizos, me encantaron. Y aunque esta no era una celebración demasiado grande ni formal, me puse manos a la obra.. Además de las tartas, para un cumpleaños "de adolescentes" no pueden faltas las chucherías y por eso incluí unas nubes y unos caramelos blandos de sabores (son irresistibles).
También coloqué unos globos de agua.. porque una fiesta en la piscina sin globos de agua...!!

miércoles, 3 de julio de 2013

Cupcakes de nata y almendras (RECETA PROPIA)


Hola de nuevo nuevo nuevo!!
Pero que contenta estoy, DE VACACIONES!! Después de todos estos meses de no parar... al fin tengo tiempo para hacer nada... o todo! Según como se mire.

A lo que vamos... estoy aquí con una novedad sobre unos cupcakes. Normalmente, la mayoría de las recetas las quito de algún libro, página web.. u otros enlaces que encuentro por ahí, algunas las modifico minimamente, y muchas otras las hago tal cual (sobre todo cuando prefiero NO arriesgarme).

Pues hoy os voy a enseñar mi primera receta propia:
Tenía ganas de unos cupcakes sabor a nata, pensaba que les daría un textura más esponjosa y no me equivoqué ;)